殺年豬、蒸豆包、磨豆腐、買年貨、貼對聯(lián)、掛燈籠、守年夜……春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日，人們臉上掛著的笑容、村里洋溢的年味都映照著農(nóng)民們的日子過得越來越有“奔頭”了！
從東北的雪路柴扉到江南的小橋水鄉(xiāng)，從西北的窯洞暖炕到西南的木屋竹樓，各地都在以不同的方式和習(xí)俗歡度春節(jié)，以此表達對新一年的展望和憧憬。
“現(xiàn)在在村里可沾哩，挺嘚!”
“要過年了，俺家正在炸油條、炸面筋、炸面老鼠（形似小老鼠的面食）……和了好多面，就等著發(fā)了?！睅е鴩拐驹趶N房爐灶旁的脫貧戶范彥瑞笑著說。
37歲的范彥瑞家住河北省石家莊市贊皇縣西陽澤鄉(xiāng)梁家灣村。家里有5口人，兩口子帶三個娃。丈夫在贊皇一家公司上班，她在村里負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，兩口子現(xiàn)在一年有四、五萬元的收入。
“以前這樣的日子都不敢想，嘗試過養(yǎng)雞，但賠了。前幾年俺家那口子文化水平不高，也不會技術(shù)。光靠家里那幾棵棗樹，每年也就能有個三、四千元?！狈稄┤鹫f。
當(dāng)時，范彥瑞家的情況符合建檔立卡的條件，村里就把他家列入了幫扶的名單之中。“俗話說‘授人以魚不如授人以漁’，村里把在家待業(yè)、沒技能的組織到一起，邀請了一些老師，進行了多次培訓(xùn)，讓他們有可謀生的技能?！辟澔士h財政局駐梁家灣村干部劉鑫說。
在村里的扶持下，范彥瑞的丈夫慢慢有了手藝，在縣里的一個公司里找到了工作，范彥瑞也在村里干起了清潔工?！跋穹稄┤疬@樣情況的村里還有好幾家，村里給他們安排了公益崗位，負(fù)責(zé)村里的雜活，比如除草、掃地等。除了這些，村里還有核桃微工廠、蓮花莊農(nóng)場項目等，鄉(xiāng)親們家門口就能掙到錢?！眲Ⅵ握f。
“以前沒有微工廠的時候，俺就在周邊村里找點活干。遠不說，還不穩(wěn)定?！泵撠殤粑航ㄏ颊f道，“現(xiàn)在俺每天送孩子上學(xué)之后，就在微工廠里敲核桃、給核桃仁分等級，一天能呆上八小時。一個月平均差不多有1000元收入?！?/p>
“微工廠在村里開了之后，俺步行10分鐘就去了。以前除了在家里坐著就是在外面跟別人聊天，挺無聊的?，F(xiàn)在好了，既不影響照顧家里，還能掙錢，而且家里孩子上學(xué)還有補助，花不了多少錢，日子真是越過越有奔頭。”魏建霞說。
河北省石家莊市贊皇縣西陽澤鄉(xiāng)梁家灣村迎賓路。商帆攝
道路寬敞、路面整潔、房屋別致……走在梁家灣村迎賓道上，美麗的鄉(xiāng)村畫卷映入眼簾。說起近幾年家鄉(xiāng)的變化，村里的鄉(xiāng)親們滔滔不絕?！拔腋杏X村里變化特別大，每次回來都有新發(fā)現(xiàn)。”在外上學(xué)的魏麗敏說：“村里不僅路好走了，環(huán)境也美了，還被評為了‘河北省美麗鄉(xiāng)村’?！?/p>
“2021年，我們梁家灣村以‘潔凈綠美’為標(biāo)準(zhǔn)，實施街道硬化、改廁改廚、庭院綠化、全村美化等一系列措施，新建了1500平米的群眾文化廣場；鋪設(shè)了污水管道，垃圾無害化處理率達到100%；制作各類宣傳牌及標(biāo)語55個……”贊皇縣梁家灣村支書池俊榮說。
在大家共同的努力下，梁家灣村村容村貌明顯改善，村民生活水平顯著提高?！艾F(xiàn)在村里可沾哩，挺嘚!”范彥瑞笑著說。
“媽媽的味道”是他心里永遠的牽掛
水餃、炸藕盒、炸帶魚、炸肉、炸丸子……過年的時候媽媽做的飯對于楊富譽來說記憶深刻，這些東西在外面是吃不到的，也是他過年的“牽掛”。
楊富譽是山東省濟南市柳埠街道葫蘆峪村人，三年前到深圳打工，從事化妝品生意。他每年春節(jié)要回家過年，就是因為有這份牽掛。
“在外邊做生意不容易，漂泊了一年，過年了，就想見見父母，見到村里這些父老鄉(xiāng)親，一大家人其樂融融，這一年的辛苦??！就什么都沒有了?！睏罡蛔u說。
葫蘆套村原來是一個窮山村，外出打工的很多。2021年葫蘆套村又有新變化，新修了路，安了路燈。過年了，富裕了的葫蘆套村又搞起了燈光秀，村里的老少爺們別提多高興了，連楊富譽這些見過“世面”的人都感嘆村里又增添了新的年味。
葫蘆套村的燈光秀。受訪者供圖
剛到深圳時，楊富譽還不太適應(yīng)，因為深圳的生活節(jié)奏太快。楊富譽說，在那邊晚上8點之前幾乎都在工作，晚上9點以后大家才出來。深圳經(jīng)濟發(fā)達，是一個非常超前的城市，辦事認(rèn)真，效率很高；而在家鄉(xiāng)下午5點多就下班了，回家做飯或和朋友出來吃飯。
“在深圳，我是外鄉(xiāng)人；在家鄉(xiāng)，我是返鄉(xiāng)人?！蔽龡罡蛔u回家的，是家鄉(xiāng)濃濃的年味，這年味有親情，還有帶著家鄉(xiāng)味道的一些記憶。
在楊富譽的回憶中，每年村里都會搞一些傳統(tǒng)節(jié)目，像耍龍燈、扭秧歌。對他來說，最吸引他的便是媽媽做的年夜飯。水餃、炸藕盒、炸帶魚、炸肉、炸丸子......在楊富譽老家有個習(xí)俗，大年三十晚上吃肉水餃，母親包的最好吃的是韭菜肉水餃；初一吃素水餃，象征著這一年都素素靜靜。楊富譽每年都吃水蘿卜素水餃，他覺得只有吃到這個水餃才覺得有年味，在外面感受不到，這就是小時候的味道。
“獨在異鄉(xiāng)為異客”，在外漂泊的人們滿心牽掛。家鄉(xiāng)的習(xí)俗和年味是慰藉每一個返鄉(xiāng)人的良劑，也是每一位“外鄉(xiāng)人”的心中的溫暖記憶。
一把小泥團也能開啟致富路
唱著歌兒，喝著紅茶，捏著泥塑，做著直播。這是甘肅省平?jīng)鍪忻耖g泥塑藝人劉泉每天的生活常態(tài)。
在平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)崆峒鎮(zhèn)蔣家溝村，豎立在路邊的“泥塑劉”標(biāo)示牌分外醒目。前來參觀的人很容易就能根據(jù)指引走進“泥塑劉”的窯洞工作室。這里爐火正旺、暖意融融，火爐上熬好的罐罐茶散發(fā)著濃濃的香味，沁人心脾。
這孔大窯洞原是劉泉古建泥塑廠的毛坯成品貯存室。去年生產(chǎn)的古建脊獸銷售一空，現(xiàn)在窯洞里顯得有些空蕩。這也恰好成了“泥塑劉”冬季的創(chuàng)新制作工作室。
甘肅平?jīng)鍪忻耖g泥塑藝人劉泉給做成的萌萌“?；ⅰ毖b飾顏色。受訪者供圖
這只威風(fēng)凜凜的泥塑老虎是“虎王”，這只虎頭泥塑彩繪存錢罐是“拜年虎”，這只穿著嶄新花衣裳的卡通泥塑小老虎是“?；ⅰ薄簧蒲赞o的“泥塑劉”聊起泥塑創(chuàng)作的故事，一下子就打開了話匣子。
“我今年58歲了，從14起開始跟著父親‘玩’泥巴，至今已整整44個年頭了，創(chuàng)辦泥塑廠后我被授予‘崆峒工匠’稱號?！眲⑷f，泥塑廠已經(jīng)吸納了本村13名熱愛泥塑的工人常年制作透花脊，并與崆峒山景區(qū)、古建筑公司簽訂了長期供貨合同，一些鄉(xiāng)村民俗展館都預(yù)訂了這里的古建泥塑，各地的訂貨合同也接踵而來。
“‘玩’了這么多年泥巴，一直想著能建立泥塑展室和學(xué)習(xí)交流的場所，讓愛好手工制作的娃娃們學(xué)下這門手藝，不要在我這一代失傳。”劉泉說。
一抹黃土泥，一雙靈巧手，幾把木刻刀……小泥團在劉泉手里幾番揉捏之后變成了一個憨態(tài)可掬的、帶著笑臉的人物泥塑，栩栩如生。
泥塑廠冬季停工以后，劉泉就開始籌劃著有關(guān)虎年的泥塑創(chuàng)作。
“早上七八點開始捏泥塑，晚上六點半結(jié)束，能把創(chuàng)新制作的泥塑作品變成商品，是我冬季進行泥塑創(chuàng)作的目標(biāo)和夢想。晚上打開手機上網(wǎng)做一個多小時的直播，和網(wǎng)友聊一聊做泥塑的故事，順便活躍一下思維，這一天就高興了?！眲⑷f，把泥塑技藝傳承好，把泥塑產(chǎn)業(yè)發(fā)展好是他今后最大的夢想。（實習(xí)生周依佳對本文亦有貢獻）
標(biāo)簽：
2022-03-18 15:03:32
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